Din bucătăria mea

Tarta cu spanac si branza telemea

Dacă vreţi să pregătiţi o tarta cu spanac si branza telemea, iată o reţetă simplă, rapidă şi gustoasă:

Tarta cu spanac si branza telemea

Tarta cu spanac si branza telemea

Ingrediente pentru aluat:

  • 300 gr. făină
  • 1 ou
  • 125 gr. unt
  • 1 lingură smântână

Ingrediente pentru umplutură:

  • 5oo gr. spanac
  • 300 gr. brânză telemea
  • 1 legătură ceapă verde
  • 1 legătură usturoi verde
  • 2 ouă
  • 1lingură griş
  • sare, piper

Mod de preparare:

  • am amestecat toate ingredientele pentru aluat şi am frământat bine, până am obţinut un aluat omogen
  • am pus aluatul la frigider pentru 30 minute şi între timp am pregătit umplutura
  • am călit spanacul (foarte, foarte puţin) în puţin ulei de măsline până a devenit moale şi s-a evaporat tot lichidul
  • am preparat amestecul astfel: am amestecat spanacul (care între timp s-a răcit) cu ceapa  şi usturoiul verde tăiate mărunt, brânza telemea, cele 2 ouă, lingura de griş, sare şi piper
  • am întins aluatul, l-am aşezat în forma de tartă, am pus umplutura
  • am lăsat tarta la cuptor la foc mediu pentru aproximativ 45 minute

Aici puteţi vedea o altă idee de tartă sărată: tartă cu spanac şi tofu (de post)

Poftă bună!

Numele meu este Adriana şi îţi urez Bun venit pe blogul Stilul meu de viață! Este un blog pentru părinți și copii, unde veți găsi multe idei despre: joacă, educaţie, organizare, gătit simplu & viaţa noastră de zi cu zi. Îţi mulţumesc pentru vizită şi te mai aştept cu drag în căsuţa mea virtuală! Despre mine & Blog ⇢

Un comentariu

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.