Din bucătăria mea

Tartă cu mere, o reţeta delicioasă!

Am pregătit în week-end această delicioasă tartă cu mere:

tarta cu mere

Tartă cu mere

Ingrediente aluat:

  • 250 gr. făină (eu am folosit făină integrală)
  • 100 gr. unt
  • 30 gr. zahăr brun
  • 1 ou
  • 1 praf de sare

Ingrediente umplutură:

  • 4 mere acrişoare
  • 1 ou + 1 gălbenuş
  • 30 gr. amidon (dacă nu aveţi, puteţi să folosiţi făină)
  • 250 ml. lapte
  • coaja de la o lămâie
  • 50. gr zahăr brun
  • scorţişoară măcinată

Mod de preparare:

  • din făină, unt, zahăr brun, ou şi praful de sare se frământă un aluat care se pune la frigider pentru o jumătate de oră
  • între timp, cu ajutorul unui mixer se amestecă oul  şi gălbenuşul cu zahărul, până când devin o cremă, apoi se adugă pe rând: laptele, amidonul şi coaja de lămâie.
  • merele se spală, se curăţă de coajă şi cotor şi se tau felii subţiri
  • se scoate aluatul din frigider, se întinde în forma de tartă unsă în prealabil cu puţin ulei şi tapetată cu făină
  • peste aluat se aşează feliile de mere, se toarnă umplutura şi se presară cu scorţişoară măcinată
  • se introduce tarta in cuptorul preîncălzit şi se coace la 180 grade timp de 40-45 minute

tarta cu merePoftă bună!

Numele meu este Adriana şi îţi urez Bun venit pe blogul Stilul meu de viață! Este un blog pentru părinți și copii, unde veți găsi multe idei despre: joacă, educaţie, organizare, gătit simplu & viaţa noastră de zi cu zi. Îţi mulţumesc pentru vizită şi te mai aştept cu drag în căsuţa mea virtuală! Despre mine & Blog ⇢

Un comentariu

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.