Am descoperit recent acest sos de roșii și pot să spun că m-am îndrăgostit de el. Se prepară foarte simplu, necesită doar câteva ingrediente și este foarte, foarte gustos. Sos de roșii – pentru pizza și paste Ingrediente: roșii (bine coapte) de diferite forme, mărimi și culori 2 – 3 căței de usturoi frunze de busuioc ulei […]
Rețeta pe care vreau să v-o prezint astăzi este simplă, gustoasă și de mare efect: budincă de tapioca cu lapte de cocos si mure. Budincă de tapioca cu lapte de cocos Ingrediente: 1 cană perle de tapioca 3 căni apă 2 linguri zahăr brun 1 conservă lapte de cocos (400 ml) mure Mod de preparare: […]
Salată de bulgur cu legume la grătar – o salată de vară rapidă, sănătoasă și foarte gustoasă! Salată de bulgur cu legume la grătar Ingrediente: 1 cană bulgur fiert în prealabil 1 vânătă 1 dovlecel 1 ceapă roşie 1 ardei roşu roşii cherry 1 ardei iute – opţional oţet balsamic (sau zeamă de lămâie) ulei […]
Tabouleh – este o salată libaneză cu mult pătrunjel, bulgur şi roşii. Tabouleh Am văzut mai multe reţete pe internet, dar în final m-am oprit la aceasta: Ingrediente: 1 cană bulgur fiert în prealabil 1 cană frunze de pătrunjel tocate mărunt 1 cană roşii (curăţate de miez şi de sâmburi) tăiate cubuleţe 1 ceapă roşie […]
Poate unii dintre voi o să strâmbaţi din nas când o să citiţi ingredientele acestei reţete, dar vreau să vă asigur că este o combinaţie foarte reuşită: salată caldă de năut cu spanac. Salată caldă de năut cu spanac Ingrediente: 200 gr. năut fiert (eu am folosit o conservă de năut boabe) 300 gr. spanac zeama […]
Pentru a mai înlocui pâinea din meniu şi pentru pacheţelul de la servici am copt aceşti biscuiți dietetici cu turmeric și semințe: Biscuiți dietetici cu turmetic și semințe Ingrediente: 500 gr. faină neagră 50 ml. ulei de măsline 200 ml. apă minerală 3 linguri seminţe de susan 3 linguri seminţe de floarea soarelui 3 linguri […]