Socata

mai 30, 2012 /

Este sezonul socului, aşa că provocarea acestei săptămâni este: socata!

Reţete găsiţi în toate cărţile de bucate, pe internet iar dacă întrebaţi lumea, veţi vedea că fiecare face în felul lui. Rar două reţete la fel.

Reţeta mea:

15 flori de soc (nu le-am cules special să fie 15, ci aşa s-a nimerit)
10 litri apă
1 kg zahăr (s-ar putea să mai trebuiască să completez, dar nu o vreau prea dulce)
3 lămâi tăiate în bucăţi

Cum am procedat:

într-un flacon mare de 10 litri de la apa plată am pus toate ingredientele: florile de soc, zahărul, bucăţile de lămâie
am scuturat bine (aceasta a fost activitatea lui L.)
am adăugat apa
am pus flaconul în faţa geamului în bucătărie

Acum mai trebuie să aşteptăm câteva zile.

L. deja întreabă: mami nu e gata sucul??

Voi aţi pregătit socată? Cum?

Adriana

Numele meu este Adriana şi îţi urez Bun venit pe blogul Stilul meu de viață! Este un blog pentru părinți și copii, unde veți găsi multe idei despre: joacă, educaţie, organizare, gătit simplu & viaţa noastră de zi cu zi. Îţi mulţumesc pentru vizită şi te mai aştept cu drag în căsuţa mea virtuală! Despre mine & Blog ⇢