Salata calda de dovlecei – a la Carmen
De când am văzut la Carmen pe blog salata caldă de dovlecei, m-am gândit doar la ea (la salată). Azi am făcut-o şi eu şi a fost delicioasă!!
Iată cum am procedat:
- am cules din grădină un dovlecel proaspăt, l-am spălat şi l-am şters bine
- l-am feliat subţire şi l-am presărat cu puţină sare (ca să mai lase din apă)
- am încins bine tigaia grill şi am pus dovlecelul pe grill.
.JPG "dovlecei la gratar")
- au început să se coacă şi roşiile cherry, aşa că am tăiat câteva în două şi le-am pus şi pe ele pe grill
.JPG "dovlecei si rosii cherry la gratar")
- am pus şi două frunzuliţe de salvie pe gril (doar câteva secunde) ca să-şi lase aroma
.JPG "dovlecei, rosii cherry si salvie la gratar")
- la final le-am aşezat pe toate pe o farfurie, am presărat piper proaspăt măcinat şi le-am stropit cu ulei de măsline şi oţet balsamic. A ieşit delicios!
.JPG "salata calda de dovlecei")
Poftă bună!
Adriana
Numele meu este Adriana şi îţi urez Bun venit pe blogul Stilul meu de viață! Este un blog pentru părinți și copii, unde veți găsi multe idei despre: joacă, educaţie, organizare, gătit simplu & viaţa noastră de zi cu zi. Îţi mulţumesc pentru vizită şi te mai aştept cu drag în căsuţa mea virtuală! Despre mine & Blog ⇢
S-ar putea să-ți placă și
Tartă cu magiun de prune
Roșii cherry murate
Un comentariu
Carmen
ce te invidiez ca ai dovlecel din ala cu coaja deschisa la culoare! la anul o sa am si eu ca o sa imi aduc seminte din Romania.
Foarte faina faza cu salvia, o s-o fac si eu ca am o mare intreaga de salvie.