Naut crocant – o idee de snack sanatos!
De multe ori se întâmplă să poftim ceva de ronţăit. Această reţetă de naut crocant este o alternativă a snack-urilor mai puţin sănătoase 🙂
.JPG "naut crocant, o idee de snack sanatos")
Ingrediente:
- năut fiert (eu am folosit din conservă dar se poate folosi şi năut fiert în casă)
- condimente
Mod de preparare:
- am scurs năutul din conservă, l-am spălat sub un jet de apă rece şi l-am curăţat de pieliţe.
- am lăsat năutul 15 minute într-o sită să se scurgă bine, bine.
- am aşezat năutul pe hârtii absorbante şi l-am şters bine pentru a elimina orice urmă de umezeală.
- am tapetat tava de la cuptor cu hârtie de copt şi am pus năutul în tavă (fără a suprapune boabele de năut).
.JPG "naut in tava")
- am introdus tava in cuptorul preîncălzit şi am lăsat-o aproximativ 50 minute la foc mic (până când boabele devin crocante).
- între timp am pregătit 3 boluri cu următoarele amestecuri: miere+scorţişoară, sos de soia+seminţe de susan, ulei de măsline+sare+fulgi de ardei iute (puteţi folosi ce combinaţii doriţi şi ce combinaţii vă plac!)
- năutul fierbinte se amestecă cu sosurile preparate.
- năutul cu amestecul de miere+scorţişoară l-am mai introdus câteva minute la cuptor pentru a devenit din nou crocant
.JPG "naut crocant cu miere si scortisoara")
.JPG "naut crocant cu sos de soia si seminte de susan")
.JPG "naut crocant cu ulei de masline, sare si ardei iute")
Este un snack sănătos, gustos, care se prepară uşor şi relativ ieftin!
Voi ce snack-uri sănătoase pregătiţi în casă?
Adriana
Numele meu este Adriana şi îţi urez Bun venit pe blogul Stilul meu de viață! Este un blog pentru părinți și copii, unde veți găsi multe idei despre: joacă, educaţie, organizare, gătit simplu & viaţa noastră de zi cu zi. Îţi mulţumesc pentru vizită şi te mai aştept cu drag în căsuţa mea virtuală! Despre mine & Blog ⇢
11 comentarii
Ligia
uau cat de bine arata… bine ca mi-a mai ramas o cutie de naut in camara :))
Carmen
foarte fain! asa poate o sa-l mancam cu drag ca doar fiert si pasat nu prea ne place 🙂
Adriana
Ligia, Carmen, daca-l incercati va astept cu impresii :))
Anonymous
Wowwwww….ce bine arata! Dar pana se face, mai bine imi iau eu o punga de Star sau Krax si mai vedem dupa!
ioana p
imi place si mie foarte mult. dar…rezista oare pana a doua zi? sau se inmoaie? as face de seara pt a doua zi, la munca…
adriana
rezista 1 – 2 zile cu siguranta !
valy
reteta merge si cu boabe de porumb?
eu as incerca si sa presar peste ele niste boia dulce/iute
ce zici?
adriana
nu stiu… dar se poate incerca 🙂
valy
am incercat, dar cred ca le-am lasat prea putin ca erau putin uleioase… am pus niste boia iute, daca vreti sa incercati nu puneti mult boia, inca ma ustura gura :))
Dumitras L.
Ce inseamna foc mic? Cam la cate grade aproximativ?
adriana
poti incerca la 160 grade, si le verifici dupa 20 minute