Hummus cu lamai murate
Încă de când am descoperit blogul Andrei: Mentă & Rozmarin-reţete vegetariene cu stil mi-am dorit să încerc această reţetă: hummus cu lămâi murate. Lămâile mele s-au murat frumos şi arătau tare apetisant acolo în borcan, deci a venit momentul să le folosesc pentru a prepara hummus cu lamai murate (cu unele mici modificări faţă de reţeta originală – din lipsă de pastă tahini şi coriandru verde).
Hummus cu lamai murate
Ingrediente:
- năut fiert (eu am folosit o conservă de 400 gr.)
- 1 lămâie murată – am folosit doar coaja
- 2 căţei de usturoi
- ulei de măsline
- sare, piper
- zeama de la o lămâie
Mod de preparare:
- se pun toate ingredientele în vasul mixerul vertical (sau blender, sau robot de bucătărie, depinde ce aveţi voi prin bucătărie) şi se pasează foarte bine până devin o pastă cremoasă:
- se serveşte cu pâine prăjită sau lipii
Poftă bună!
Adriana
Numele meu este Adriana şi îţi urez Bun venit pe blogul Stilul meu de viață! Este un blog pentru părinți și copii, unde veți găsi multe idei despre: joacă, educaţie, organizare, gătit simplu & viaţa noastră de zi cu zi. Îţi mulţumesc pentru vizită şi te mai aştept cu drag în căsuţa mea virtuală! Despre mine & Blog ⇢
S-ar putea să-ți placă și
Desert rapid cu branză, biscuiți și fructe de padure
Salata de varza, morcov si mar
12 comentarii
Irina
Cred ca niciodata nu mi-a fost asa pofta la o reteta citita :)). Mie imi place mult hummusul si am zis ca o sa incerc si reteta ta de lamai murate, deci trebuie sa ma apuc de treaba!
Adriana
🙂
Petronela Nicoara
Adriana, eu nu am mancat hummus niciodata, dar m-ai convins sa incerc reteta ta !
Adriana
petronela, sa ne spui cum a iesit 🙂
Ghindaa
Adriana, o leapsa simpatica de la mine, gasesti pe blogul meu.Mi ar place sa ia timp sa raspunzi
Andra
Draga Adriana,
ma bucur tare mult ca ai incercat reteta de hummus, arata tare bine varianta ta! Si sa stii ca mi-ai dat o idee: am sa incerc si eu varianta fara tahini, sa vad cum e 🙂
Te imbratisez cu drag,
Andra
Adriana
Andra, imi multumesc mult pentru vizita!
Sa stii ca mai am cateva retete de la tine de pe blog pe care vreau sa le incerc neaparat 🙂
Petronela Nicoara
Adriana a iesit super! Azi am facut !
AdrianaT
Adriana de unde pot lua hummus? As incerca si eu reteta ta!
adriana
Adriana, humussul se face din naut. Naut conserva gasesti la Barta Ati (este unul chiar in Micro 16, langa parcul unde ne-am intalnit noi in vara). Naut boabe gasesti la orice magazin naturist, dar ai putin mai multa treaba cu el, in sensul ca trebuie sa-l lasi in apa la inmuiat, apoi trebuie fiert mult si bine.
AdrianaT
Daca tot locuim in acelasi oras te rog sa mi spui sursa
AdrianaT
Adriana multumesc pt raspuns. eu de naut am vrut sa intreb dar iata unde duce lipsa de somn, cred ca mi ar prinde bine niste nanica la pranz.