Dovlecei cu roșii și brânză la cuptor

iulie 11, 2014 /

Zilele trecute am preparat pentru prânz o mâncare simplă, rapidă și ușoară: dovlecei cu roșii și brânză la cuptor

Dovlecei cu roșii și brânză la cuptor

Ingrediente:

1 dovlecel mediu sau 2 dovlecei mai mici
3 – 4 roșii
200 gr. brânză telemea
ulei de măsline
sare
piper
parmezan

Mod de preparare:

am spălat dovlecelul și l-am tăiat rondele
am spălat roșiile și le-am tăiat feliuțe
am tăiat brânza telemea feliuțe subțiri
într-un vas termorezistent am așezat straturi succesive de dovlecel, roșie și brânză telemea
am asezonat cu sare și piper
am stropit cu puțin ulei de măsline
am presărat puțin parmezan
am băgat vasul la cuptor și am lăsat la foc mediu aprox. 30 minute

Eu am servit cu sos de iaurt și mărar. Simplu, rapid și foarte gustos!

Poftă bună!

Adriana

Numele meu este Adriana şi îţi urez Bun venit pe blogul Stilul meu de viață! Este un blog pentru părinți și copii, unde veți găsi multe idei despre: joacă, educaţie, organizare, gătit simplu & viaţa noastră de zi cu zi. Îţi mulţumesc pentru vizită şi te mai aştept cu drag în căsuţa mea virtuală! Despre mine & Blog ⇢