Zilele trecute am pregătit chiftele de legume și quinoa la cuptor și ne-au plăcut tare mult! Este o rețetă destul de simplă, iar chifteluțele sunt delicioase: moi în interior și crocante la exterior. Am folosit: morcovi, cartofi, țelină și multă verdeață: pătrunjel verde, ceapă verde și usturoi verde. Am găsit în cămară și o pungă […]
M-am îndrăgostit de roşiile uscate încă de prima dată când le-am gustat! Îmi plouă şi acum în gură când mă gândesc la acele paste cu roşii uscate, ulei de măsline aromatizat cu usturoi şi frunze de busuioc. Un adevărat deliciu! Am căutat pe internet şi am văzut că poţi face şi acasă roşii uscate în […]
Am fost sâmbătă la ţară şi printre straturile de roşii din grădina părinţilor mei am găsit căzute trei gogonele mari şi grase. Mi-a părut tare rău de ele, pentru că daca s-ar fi copt ar fi fost trei roşii tare gustoase! Mi-am adus aminte că am văzut la un moment dat (nu-mi aduc aminte daca […]
Conversatia noastră într-una din zilele trecute: – Mami, vreau ceva dulce! – Hai să vedem ce avem în „cutia cu bunătăţi”! Uite, avem ceva biscuiţi… – Parcă nu aş vrea biscuiţi… – Mai sunt şi câteva pătrăţele de ciocolată… – Nu am poftă de ciocolată… – Avem şi câteva fructe uscate… – Nu… – Avem […]
De câțiva ani a devenit o tradiție la noi în casa ca în preajma Crăciunului să realizăm câte o căsuță din turtă dulce. Căsuță din turtă dulce Laura așteaptă cu nerabdare acest moment și ne implică pe toți în construirea căsuței de turtă dulce. Împreună cu bunica coace turta dulce, iar la decorat o mai […]
Azi am pregătit aceste bruschete cu vinete și dovlecei, de care m-am îndrăgostit la prima îmbucătură:Se prepara relativ ușor și repede (cel mai mult durează să tai legumele cubulețe), ingredientele sunt de sezon și nu sunt scumpe, iar gustul este pe placul meu! Ingrediente: o vânătă 1 dovlecel 2 roșii 1 ardei roșu 1 cățel de usturoi […]