Briose sarate cu sunca si cascaval
Fac aceste briose sarate foarte des pentru masa de seară şi pentru pacheţelul de şcoală pentru L. sau pentru gustarea mea de la servici. De asemenea, este o reţetă foarte potrivită pentru a folosi resturile de brânză/caşcaval şi şuncă/mezeluri (deşi în ultima perioadă cumpărăm foarte rar mezeluri) şi a le transforma în ceva delicios.
Briose sarate
Ingrediente:
- 160 gr. făină
- 1 vf. cuţit sare
- 1 vf. cuţit praf de copt
- 2 ouă
- 50 ml. ulei de măsline sau orice alt tip de ulei
- 100 ml. lapte
- 150 gr. caşcaval/telemea + şuncă/diferite mezeluri
- puţină verdeaţă (frunze de pătrunjel, frunze de mărar, cozi de ceapă verde,…)
Mod de preparare:
- am amestecat bine cu mixerul: făina, ouăle, uleiul, laptele, sarea, praful de copt
- am adăugat caşcavalul/telemeaua + şunca
- am adăugat verdeaţă tăiată mărunt
- am pus acest amestec în formele de brioşe:
- am lăsat brioşele la cuptor la 180 grade pentru 15 – 20 de minute
Rezultatul: briose sarate pufoase şi foarte gustoase!!!
Poftă bună!
Adriana
Numele meu este Adriana şi îţi urez Bun venit pe blogul Stilul meu de viață! Este un blog pentru părinți și copii, unde veți găsi multe idei despre: joacă, educaţie, organizare, gătit simplu & viaţa noastră de zi cu zi. Îţi mulţumesc pentru vizită şi te mai aştept cu drag în căsuţa mea virtuală! Despre mine & Blog ⇢
16 comentarii
Aa.
Ce idee buna! Faceam chec cu cascaval si ciuperci, sunca, etc, dar cred ca iese mai bine ca briose si merge de minune la micul dejun, langa o cana de iaurt!
Adriana
Aa. merg foarte bine si pentru pachetelul cu mancare la scoala/servici 🙂
Anonymous
Ador briosele!Si ma bucur de orice reteta!
Gabi.
Adriana
Gabi, aceasta este o reteta tare simpla si rapida! Merita incercata :))
Daniela
Pentru amestecat ingredientele folosim mixerul? Sigur le fac si eu, tare imi mai plac briosele, de orice fel ar fi ele, dulci sau sarate 🙂
Adriana
Daniela, făina+ouăle+uleiul+laptele+sarea+praful de copt le-am amestecat bine cu mixerul, iar dapa ce am adaugat cascavalul/telemeaua+sunca+verdeata am amestecat cu furculita (sa ca nu se sfarame prea tare branza telemea)
Daniela
la prima de ma refeream..deci, da, cu mixerul 🙂
le voi face si eu zilele astea.
merci 🙂
Adriana
cu placere!
Anonymous
Am urmat si eu azi instructiunile din reteta ta pt. ca eram nerabdatoare sa fac si eu aceste briose , mai ales ca mi am achizitionat tava si cosuletele, si vreau sa ti zic ca pe lingfa faptul ca sunt simple de facut au iesit superrr! Iti multumesc.
Adriana
Cu multa placere!
Sa va fie de bine!
Si, te rog trimite una si la Satu Mare ca mi-e cam foame 🙂
Petronela
Draga Adriana,le-am facut azi cu branza de oaie si sunca de pui. Am adaugat in plus castravete murat taiat cubulete mici si doua linguri de mustar. Sunt delicioase!
Multumesc pentru reteta!
adriana
am sa incerc si eu varianta ta…suna delicios!
sa va fie de bine!
georgeta
Eu fac frecvent briose cu tot felul de compozitii. Dar intrebarea mea este: la reteta ta se lipesc briosele de hartie sau se desfac frumos?
adriana
Georgeta, nu se lipesc! Se desfac foarte frumos 🙂
georgeta
Multumesc frumos.
ioska
ce bine merg si cu bere :))