Tagged: reteta de post

sos de rosii pentru pizza si paste 6

Sos de rosii simplu

Am descoperit recent acest sos de rosii simplu și pot să spun că m-am îndrăgostit de el. Se prepară foarte simplu, necesită doar câteva ingrediente și este foarte, foarte gustos. Sos de rosii simplu pentru pizza și paste Ingrediente: roșii (bine coapte) de diferite forme, mărimi și culori 2 – 3 căței de usturoi frunze de busuioc ulei de măsline sare piper...

budinca de tapioca cu mure3 3

Budinca de tapioca cu lapte de cocos

Rețeta pe care vreau să v-o prezint astăzi este simplă, gustoasă și de mare efect: budinca de tapioca cu lapte de cocos si mure. Budinca de tapioca cu lapte de cocos Ingrediente: 1 cană perle de tapioca 3 căni apă 2 linguri zahăr brun 1 conservă lapte de cocos (400 ml) mure Mod de preparare: am spălat perlele de tapioca...

salata de bulgur cu legume la gratar 5

Salata de bulgur cu legume la gratar

Salata de bulgur cu legume la gratar – o salată de vară rapidă, sănătoasă și foarte gustoasă! Salata de bulgur cu legume la gratar Ingrediente: 1 cană bulgur fiert în prealabil 1 vânătă 1 dovlecel 1 ceapă roşie 1 ardei roşu roşii cherry 1 ardei iute – opţional oţet balsamic (sau zeamă de lămâie) ulei de măsline (1 – 2...

tabouleh 3

Tabouleh

Tabouleh – este o salată libaneză cu mult pătrunjel, bulgur şi roşii. Tabouleh Am văzut mai multe reţete pe internet, dar în final m-am oprit la aceasta: Ingrediente: 1 cană bulgur fiert în prealabil 1 cană frunze de pătrunjel tocate mărunt 1 cană roşii (curăţate de miez şi de sâmburi) tăiate cubuleţe 1 ceapă roşie tăiată cubuleţe zeama de la...

salata calda de naut 1

Salata calda de naut cu spanac

Poate unii dintre voi o să strâmbaţi din nas când o să citiţi ingredientele acestei reţete, dar vreau să vă asigur că este o combinaţie foarte reuşită: salata calda de naut cu spanac. Salata calda de naut cu spanac  Ingrediente: 200 gr. năut fiert (eu am folosit o conservă de năut boabe) 300 gr. spanac zeama de la jumătate de lămâie...

biscuiti dietetici cu turmeric si seminte 2

Biscuiti dietetici cu turmetic si seminte

Pentru a mai înlocui pâinea din meniu şi pentru pacheţelul de la servici am copt aceşti biscuiti dietetici cu turmeric si seminte: Biscuiti dietetici cu turmetic si seminte  Ingrediente: 500 gr. faină neagră 50 ml. ulei de măsline 200 ml. apă minerală 3 linguri seminţe de susan 3 linguri seminţe de floarea soarelui 3 linguri seminţe de dovleac 3 linguri...

pastarnac la cuptor 4

Pastarnac la cuptor

Dacă tot suntem în post, azi vă propun o reţetă de post simplă şi delicioasă: pastarnac la cuptor. Pastarnac la cuptor Ingrediente necesare: rădăcini de păstârnac (4 – 5 rădăcini) 2 linguri ulei de măsline 2 linguriţe de seminţe de chimen sare, piper oţet balsamic (opţional) Mod de preparare: am curăţat coaja păstârnacului am tăiat păstârnacul în patru pe lungime...

cartofi hasselback 9

Retete de post

A început Postul . Ştiu că sunt multe cititoare ale blogului care ţin acest post. Pentru ele (şi nu numai) am adunat la un loc câteva retete de post pe care le-am publicat eu pe blog de-a lungul timpului: Cartofi acordeon (Hasselback) Hummus cu lămâi murate Năut crocant – o idee de snack sănătos Pastă de avocado – dacă eliminăm iaurtul...

gem de gutui cu must de struguri 7

Gem de gutui cu must de struguri

Am pregătit zilele trecute o minunăţie de gem de gutui cu must de struguri. Am adaptat reţeta după indicaţiile primite de la o cititoare pe FB, iar în final a ieşit un gem deosebit de aromat, numai bun de uns pe o felie de pâine cu unt şi consumat alături de o cană de ceai! Gem de gutui cu must...

compot de gutui 0

Compot de gutui cu aromă de scorțișoară!

Am primit de la bunici de la ţară câteva gutui galbene, frumoase, foarte parfumate! Aseară am pregătit un compot de gutui cu aromă de scorţişoară: Compot de gutui Ingrediente: 3 gutui 1 litru de apă 3 – 4 linguri de zahăr brun 1 baton de scorţişoară 3 – 4 cuişoare zeama de la 1 lămâie Mod de preparare: am spălat bine...

tarta cu spanac si tofu, de post 3

Tarta cu spanac si tofu, reteta de post

Dacă vă plac tartele cu spanc, azi vă propun o reţetă de post: tarta cu spanac si tofu. Ingrediente pentru aluat:   300 gr. făină 1 linguriţă sare 1 linguriţă drojdie uscată 2 linguri ulei de măsline 150 ml. apă călduţă Ingrediente pentru umplutură:   600 gr. spanac 300 gr. tofu 1 legătură ceapă verde 3 linguri griş sare, piper...

salata de spanac cu arpacas si boabe de fasole 4

Salata de spanac cu arpacas si boabe de fasole

Zilele trecute am preparat această salata de spanac cu arpacas si boabe de fasole. Este o mâncare de post, gustoasă şi foarte săţioasă. Salata de spanac cu arpacas si boabe de fasole Ingrediente: – arpacaş – spanac verde – boabe de fasole (eu am folosit o conservă cu mai multe tipuri de boabe de fasole) – ulei de măsline – sare –...