Category: Idei de meniu saptamanal

Meniu saptamanal

varza a la Cluj 0

Meniul săptămânii 20 – 26 martie

Pentru această săptămână am planificat următorul meniu: Mic dejun: salată de vinete (de post, fără maioneză) omletă cu ceapă verde sandvişuri iaurt Supe/ciorbe: ciorbă a la grec (din week-end) supă de chimen cu crutoane Fel principal: varză a la Cluj (din week-end) şniţele cu cartofi piure paste de casă cu sos pesto din rucola chiftele de cartofi cu spanac şi sos de iaurt orez basmati cu legume Gustări: fructe: mere ciocolată cu lapte Să aveți o săptămână...

hummus cu lamai murate 1

Meniul săptămânii 13 – 19 martie

Pentru această săptămână am planificat următorul meniu: Mic dejun: hummus cu lipii ou fiert, omletă sandvişuri cereale cu lapte iaurt cu seminţe de chia Supe/ciorbe: ciorbă de perişoare (din week-end) supă de salată verde Fel principal: pulpe de pui cu pastarnac la cuptor (din week-end) tagliatele cu spanac şi usturoi legume la wok: ceapă, ardei, morcov, broccoli, spanac cu orez basmati mămăligă cu brânză Gustări: fructe: mere, banane budincă de tapioca cu fructe de pădure Să...

Idei de meniu zilnic pentru luna Martie, cartea de bucate a Sandei Marin 1

Idei de meniu zilnic din cartea Sandei Marin – MARTIE

Am răsfoit din nou cărțile Sandei Marin în căutare de ispirație pentru meniul zilnic din luna martie. Iată ce idei de meniuri ne sunt prezentate pentru luna martie (Cartea Românească – 1945 şi Editura Tehnică – 1966): CARTE DE BUCATE – Sanda Marin, EDITURA CARTEA ROMANEASCA, Bucuresti, 1945 CARTE DE BUCATE – Sanda Marin, EDITURA TEHNICĂ, Bucuresti, 1966 Salată de măsline Purcel de lapte la tavă Cataif cu frişcă *** Ouă umplute în coajă Friptură de...

supa cu galuste de gris 0

Meniul săptămânii 27 februarie – 5 martie

Pentru această săptămână am planificat următorul meniu: Mic dejun: salată de vinete pâine cu cremă de brânză ou fiert, omletă iaurt cu cereale și fructe Supe/ciorbe: supă de găină cu găluște de griș (din week-end) ciorbă de fasole boabe Fel principal: carnea fiartă din supă cu sos de roșii pizza după această rețetă: pizza rapidă, simplă şi delicoasă făcută în casă șnițel cu cartofi piure și castraveți murați mâncare de spanac tăieței cu mac Gustări:...

pastarnac la cuptor 0

Meniul săptămânii 20 – 26 februarie

Pentru această săptămână am planificat următorul meniu:   Mic dejun: sandvis cald pâine cu cremă de brânză pâine cu unt şi magiun de prune iaurt, ceai, lapte Supe/ciorbe: ciorbă de perişoare (din week-end) supă de legume cu ciuperci uscate Fel principal: friptură de porc cu păstârnac la cuptor (din week-end) chifteluţe la cuptor cu cartofi piure şi sos de roşii salată de crudităţi (măr, morcov, ţelină, sfecşă roşie) cu sos de iaurt şi hrean salată de alge marine cu...

salata de telina, mar, morcov, fenicul 0

Meniul săptămânii 13 – 19 februarie

Pentru această săptămână am planificat următorul meniu:   Mic dejun: omletă / ou fiert iaurt lapte cu cereale ceai + pâine cu unt şi magiun de prune Supe/ciorbe: supă de rață cu găluște de griș (din week-end) ciorbă de dovleac Fel principal: carne de rață cu varză murată și orez (din week-end) plăcite cu cartofi / varză tocăniță de ciuperci cu mămăligă și ou ochi grătar din piept de pui cu broccoli salată de crudități (măr, morcov, țelină, sfeclă,...

budinca de tapioca 1

Meniul săptămânii 6 – 12 februarie

Pentru această săptămână am planificat următorul meniu: Mic dejun: pâine salată de vinete / pâine cu zacuscă de ciuperci omletă lapte cu cereale ceai + pâine cu unt şi dulceaţă Supe/ciorbe: supă de găină (din week-end) ciorbă de păstăi Fel principal: legume la wok: ceapă, ardei, morcov, broccoli, varză chinezească cu orez basmati (din week-end) sarmale (ultima pungă de sarmale din congelator – trebuie să refac stocul!) salată de ton mămăligă cu brânză cous-cous cu tocăniţă de carne...

Idei de meniu zilnic pentru luna Februarie, cartea de bucate a Sandei Marin 1

Idei de meniu zilnic din cartea Sandei Marin – FEBRUARIE

Am răsfoit din nou cărțile Sandei Marin în căutare de ispirație pentru meniul zilnic din luna februarie. Iată ce idei de meniuri ne sunt prezentate pentru luna februarie (Cartea Românească – 1945 şi Editura Tehnică – 1966): CARTE DE BUCATE – Sanda Marin, EDITURA CARTEA ROMANEASCA, Bucuresti, 1945 CARTE DE BUCATE – Sanda Marin, EDITURA TEHNICĂ, Bucuresti, 1966 Ouă umplute cu sardele Şniţel de viţel cu cartofi şi murături Bezele cu frişcă *** Supă de mazăre...

meniu saptamanii, ianuarie 1

Meniul săptămânii 30 ianuarie – 5 februarie

Iată-ne ajunşi şi la sfârşit de ianuarie! Mai sunt două zile şi trecem în luna februarie, iar primăvara este din ce în ce mai aproape! Pentru această săptămână am planificat următorul meniu: Mic dejun: pâine cu unt / cremă de brânză omletă / ou fiert brânzeturi șuncă afumată lapte cu cereale ceai Supe/ciorbe: ciorbă de legume cu cărniţă de porc (din week-end) supă de chimen cu crutoane ciorbă de dovleac Fel principal: friptură de porc cu sote de...

meniu saptamanii, ianuarie 1

Meniul săptămânii 23 – 29 ianuarie

Am început săptămâna cu o mini-vacanță, așa că am profitat de timpul liber și am făcut un mic inventar al lucrurilor din cămară și congelator. În consecință, meniul acestei săptămâni l-am conturat ținând cont de stocul de alimente din cămară/congelator. Deci, meniul acestei săptămâni arată astfel: Mic dejun: pâine cu salată de vinete (am scos o pungă de vinete din congeletor) omletă brânzeturi (am scos din congetor o bucată de brânză maturată pe care am adus-o...