Category: Idei de meniu saptamanal

Meniu saptamanal

Idei de meniu zilnic pentru luna Mai, cartea de bucate a Sandei Marin 0

Idei de meniu zilnic din cartea Sandei Marin – MAI

Am răsfoit din nou cărțile Sandei Marin în căutare de ispirație pentru meniul zilnic din luna MAI. Iată ce idei de meniuri ne sunt prezentate pentru luna mai (Cartea Românească – 1945 şi Editura Tehnică – 1966): CARTE DE BUCATE – Sanda Marin, EDITURA CARTEA ROMANEASCA, Bucuresti, 1945 CARTE DE BUCATE – Sanda Marin, EDITURA TEHNICĂ, Bucuresti, 1966 Scrumbii de Dunăre la tavă Pui cu smântână Compot de căpşuni *** Scrumbii la tigaie Pui cu smântână...

meniu Paste 0

Meniul săptămânii 10 – 15 aprilie + meniul de Paşte

Azi începe Săptămâna Mare sau Săptămâna Patimilor, ultima săptămână din Postul Paştelui. Săptămâna aceasta voi găti fără carne, iar în zilele de miercuri şi vineri voi găti mâncare de post. Mic dejun: salată de vinete (de post, fără maioneză) zacuscă de ciuperci hummus omletă cu ceapă verde pâine cu unt şi dulceaţă, ceai Supe/ciorbe: supă de chimen ciorbă de legume supă de salată verde Fel principal: mămăligă cu tocăniţă de ciuperci cartofi la cuptor cu sos...

tarta cu branza si sparanghel 0

Meniul săptămânii 3 – 9 aprilie

Iată-ne şi în prima săptămână a lunii aprilie! Vremea este foarte frumoasă (facem abstracţie de faptul că meteorologii anunţă pentru zilele următoare ploi şi scăderea temperaturii cu până la 15 grade, sperăm ca de această dată să greşească şi ei!), petrecem foarte mult timp pe afară dar mai şi gătim câte ceva 🙂 . Mi-am propus ca în săptămâna aceasta să mai golesc rezervele de prin frigider şi congelator, prin urmare la sfârşit de...

Idei de meniu zilnic pentru luna APRILIE, cartea de bucate a Sandei Marin 1

Idei de meniu zilnic din cartea Sandei Marin – APRILIE

Am răsfoit din nou cărțile Sandei Marin în căutare de ispirație pentru meniul zilnic din luna aprilie. Iată ce idei de meniuri ne sunt prezentate pentru luna aprilie (Cartea Românească – 1945 şi Editura Tehnică – 1966): CARTE DE BUCATE – Sanda Marin, EDITURA CARTEA ROMANEASCA, Bucuresti, 1945 CARTE DE BUCATE – Sanda Marin, EDITURA TEHNICĂ, Bucuresti, 1966 Ciorbă de pui Drob de miel în aluat Orez în formă cu fructe (cald) *** Ciorbă de ştevie...

varza a la Cluj 0

Meniul săptămânii 20 – 26 martie

Pentru această săptămână am planificat următorul meniu: Mic dejun: salată de vinete (de post, fără maioneză) omletă cu ceapă verde sandvişuri iaurt Supe/ciorbe: ciorbă a la grec (din week-end) supă de chimen cu crutoane Fel principal: varză a la Cluj (din week-end) şniţele cu cartofi piure paste de casă cu sos pesto din rucola chiftele de cartofi cu spanac şi sos de iaurt orez basmati cu legume Gustări: fructe: mere ciocolată cu lapte Să aveți o săptămână...

hummus cu lamai murate 1

Meniul săptămânii 13 – 19 martie

Pentru această săptămână am planificat următorul meniu: Mic dejun: hummus cu lipii ou fiert, omletă sandvişuri cereale cu lapte iaurt cu seminţe de chia Supe/ciorbe: ciorbă de perişoare (din week-end) supă de salată verde Fel principal: pulpe de pui cu pastarnac la cuptor (din week-end) tagliatele cu spanac şi usturoi legume la wok: ceapă, ardei, morcov, broccoli, spanac cu orez basmati mămăligă cu brânză Gustări: fructe: mere, banane budincă de tapioca cu fructe de pădure Să...

Idei de meniu zilnic pentru luna Martie, cartea de bucate a Sandei Marin 1

Idei de meniu zilnic din cartea Sandei Marin – MARTIE

Am răsfoit din nou cărțile Sandei Marin în căutare de ispirație pentru meniul zilnic din luna martie. Iată ce idei de meniuri ne sunt prezentate pentru luna martie (Cartea Românească – 1945 şi Editura Tehnică – 1966): CARTE DE BUCATE – Sanda Marin, EDITURA CARTEA ROMANEASCA, Bucuresti, 1945 CARTE DE BUCATE – Sanda Marin, EDITURA TEHNICĂ, Bucuresti, 1966 Salată de măsline Purcel de lapte la tavă Cataif cu frişcă *** Ouă umplute în coajă Friptură de...

supa cu galuste de gris 0

Meniul săptămânii 27 februarie – 5 martie

Pentru această săptămână am planificat următorul meniu: Mic dejun: salată de vinete pâine cu cremă de brânză ou fiert, omletă iaurt cu cereale și fructe Supe/ciorbe: supă de găină cu găluște de griș (din week-end) ciorbă de fasole boabe Fel principal: carnea fiartă din supă cu sos de roșii pizza după această rețetă: pizza rapidă, simplă şi delicoasă făcută în casă șnițel cu cartofi piure și castraveți murați mâncare de spanac tăieței cu mac Gustări:...

pastarnac la cuptor 0

Meniul săptămânii 20 – 26 februarie

Pentru această săptămână am planificat următorul meniu:   Mic dejun: sandvis cald pâine cu cremă de brânză pâine cu unt şi magiun de prune iaurt, ceai, lapte Supe/ciorbe: ciorbă de perişoare (din week-end) supă de legume cu ciuperci uscate Fel principal: friptură de porc cu păstârnac la cuptor (din week-end) chifteluţe la cuptor cu cartofi piure şi sos de roşii salată de crudităţi (măr, morcov, ţelină, sfecşă roşie) cu sos de iaurt şi hrean salată de alge marine cu...

salata de telina, mar, morcov, fenicul 0

Meniul săptămânii 13 – 19 februarie

Pentru această săptămână am planificat următorul meniu:   Mic dejun: omletă / ou fiert iaurt lapte cu cereale ceai + pâine cu unt şi magiun de prune Supe/ciorbe: supă de rață cu găluște de griș (din week-end) ciorbă de dovleac Fel principal: carne de rață cu varză murată și orez (din week-end) plăcite cu cartofi / varză tocăniță de ciuperci cu mămăligă și ou ochi grătar din piept de pui cu broccoli salată de crudități (măr, morcov, țelină, sfeclă,...