Idei de meniu zilnic din cartea Sandei Marin – NOIEMBRIE

Am răsfoit din nou cărțile Sandei Marin în căutare de inspirație pentru meniul zilnic din luna noiembrie.

Idei de meniu din cartea Santei Marin, luna noiembrie

Iată ce idei de meniuri ne sunt prezentate pentru luna noiembrie (Cartea Românească – 1945 şi Editura Tehnică – 1966):

CARTE DE BUCATE – Sanda Marin,
EDITURA CARTEA ROMANEASCA, Bucuresti, 1945
CARTE DE BUCATE – Sanda Marin,
EDITURA TEHNICĂ, Bucuresti, 1966
Sufle de conopidă
Cartofi umpluţi cu carne
Plăcintă cu cremă de vanilie
***
Sufle de conopidă
Cartofi umpluţi cu carne
Tartă cu fructe
***
Supă de dovleac
Sarmale de crupe de porumb
Cornuleţe cu marmeladă
***
Supă de cartofi
Mâncare de carne cu gutui
Brânzoaice
Mâncare de iepure cu măsline
Praz umplut
Pâine cu albuş
***
Budincă de peşte
Sarmale cu crupe de porumb
Cataif turcesc
***
Piftii de crap
Cotlete de porc la cuptor
Tort de smochine
***
Omletă cu cartofi
Tuslama de burtă
Gutui coapte
***
Ciorbă de perişoare
Budincă de creier cu sos de roşii
Trigoane
***
Ciorbă de fasole boabe
Şniţel cu pireu de cartofi
Bezele
***
Salată de cartofi cu măsline
Friptură de iepure cu măsline
Cornete cu frişcă
***
Salată de cartofi cu ceapă
Perişoare cu smântână
Chitonag
***
Jumări cu brânză
Mâncare de pasăre cu untdelemn
Pilaf de griş cu zahăr
***
Ciorbă de crap
Budincă de carne cu cartofi
Fructe
***
Şalău rasol
Cotlete de purcel cu sos picant
Budincă de mere
***
Ouă umplute în coaja lor
Mâncare de iepure cu zarzavat
Portocale
***
Supă de piure de praz
Muşchi la tavă
Prăjitură cu stafide
***
Jumări cu brânză
Gâscă pe varză
Budincă de orez cu cacao
***
Varză la gratin
Ostropel de prepeliţă
Indiane
***
Colţunaşi cu carne la cuptor
Cotlet de porc cu sos picant
Chiseliţă de prune
***
Ouă umplute cu sos de muştar
Gutui cu carne
Plăcinţele cu brânză
***
Ciorbă de hribi
Muşchi la tavă
Prăjitură cu stafide
***
Cartofi în coajă
Mâncare de iepure cu zarzavat
Tort de ciocolată fără unt
***
Supă cu puf de ou
Rasol de vacă cu sos de ciuperci
Tartă cu cremă
***
Limbă rece cu măsline
Macaroane cu brânză
Sufle de portocale
***
Cartofi copţi
Praz cu carne
Spumă de griş cu mere
***
Papricaş de crap
Piept de viţel umplut
Studentenbrot
***
Morcovi cu smântână
Friptură de iepure şi cartofi
Cornete cu frişcă
***
Supă de carne cu gogoşele de aluat
Rasol de vacă cu sos de hrean
Budincă de pâine neagră
***
Limbă rece cu măsline
Budincă de clătite cu spanac
Pere în sirop
***
Sufle cu ouă
Tuslama de burtă
Compot de gutui
***
Varză la cuptor
Ostropel de prepeliţă
Orez cu lapte
***

 

***

Aici puteți vedea alte idei de meniu zilnic din cartea Sandei Marin:

***

Ce părere aveţi de aceste idei de meniuri pentru luna noiembrie? Vă inspiră sau nu prea?

Voi cam ce gătiţi în luna noiembrie?

6 Responses

  1. Oana says:

    Este domnul Sanda Marin. Adica un barbat…
    Multumim pentru inspiratie.

  2. A. says:

    Multe retete cu carne de iepure. Chiar se manca? E bun de inspirație.

  1. June 12, 2017

    […] idei de meniu zilnic pentru luna NOIEMBRIE […]

  2. July 28, 2017

    […] idei de meniu zilnic pentru luna NOIEMBRIE […]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *