Prune pentru prăjitură, la congelator

Este sezonul prunelor şi pentru a profita cât mai mult de ele m-am gândit să pun câteva şi la congelator.
Cum am procedat:
  • am cules prunele
prune
  • le-am spălat bine, le-am lăsat să se usuce, le-am scos sâmburii şi le-am tăiat în sferturi
prune taiate feliute
  • le-am aşezat frumos într-o tavă şi le-am pus în congelator
prune in tava la congelator
  • după câteva ore am scos tava şi am pus prunele în pungi (mi le-am porţionat să-mi ajungă pentru câte o prăjitură)
prune la congelator
Mi-au ieşit 4 pungi, deci la iarnă pot să fac 4 prăjituri cu prune 🙂
Voi congelaţi prune/fructe?
Eu până acum nu am mai congelat prune (doar vişine, zmeură, coacăze roşii), sper să fie bune… Oricum le voi folosi la prăjitură…

2 Responses

  1. luckyrock says:

    trebuie neaparat sa faci prajitura Laurei!
    inca nu am congelat prune, dar ma bate gandul.
    imi place metoda ta.:)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *